Вологодская черная икра получила три золотых медали на конкурсе «Гарантия качества - 2023»

Дата публикации: 16 ноября 2023

Три сорта чёрной икры рыботоварной фермы «Диана» (ГК «Русский икорный дом») получили высшие награды Международного конкурса «Гарантия качества - 2023».

Конкурс ежегодно проводит ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.

В состязании приняли участие компании из 38 регионов. Всего было представлено 1013 образцов пищевой продукции. Их оценивали 10 дегустационных комиссий. Исследования прошли в 5 аккредитованных испытательных центрах.

Эксперты поставили высшую оценку всем сортам вологодской чёрной икры, представленным на конкурсе: Royal, «Севрюжка» и «Классик».

    Необходима консультация?

    Задайте вопрос, и мы свяжемся с вами в ближайшее время