ГлавнаяБиблиотекаЧертова Е.Н. Пищевая ценность веслоноса и перспективные технологии переработки товарных осетровых и веслоноса / Е.Н. Чертова, О.А. Харченко, С.А. Сколков, Л.Г. Заметалина, С.Г. Боровиков // Рыбохозяйственные исследования на Каспии. Результаты НИР за 1998 год. - Астрахань: КаспНИРХ, 1999. - С. 368-373.
Чертова Е.Н. Пищевая ценность веслоноса и перспективные технологии переработки товарных осетровых и веслоноса / Е.Н. Чертова, О.А. Харченко, С.А. Сколков, Л.Г. Заметалина, С.Г. Боровиков // Рыбохозяйственные исследования на Каспии. Результаты НИР за 1998 год. - Астрахань: КаспНИРХ, 1999. - С. 368-373.
