Запрет на продажу черной икры и осетрины без лицензии может быть рассмотрен в этом году

Соответствующие предложения рассматриваются в Минсельхозе, сказал губернатор Астраханской области Александр Жилкин
Власти Астраханской области рассчитывают, что ужесточение мер по продаже черной икры и осетровых видов рыб будет рассмотрено на федеральном уровне в этом году. Речь идет о запрете продажи этой продукции без соответствующей лицензии на рынках, сообщил во вторник журналистам губернатор Астраханской области Александр Жилкин после выездного совещания секретаря Совета безопасности РФ в ЮФО.

«Наши предложения рассматриваются сейчас в Министерстве сельского хозяйства РФ, в рыбном департаменте. Я надеюсь, что весной они [представители ведомства] проработают вопрос, потом он будет вынесен на рассмотрение в правительство и в думу. Все федеральные коллеги согласны, что для борьбы с браконьерством нужно принимать меры», — сказал Жилкин.

Он отметил, что мораторий на лов осетровых в Каспийском море и работа по их искусственному воспроизводству дает результаты — молоди в Каспии стало больше. Однако браконьеры уже вылавливают и эту рыбу.

«В любом городе на Волге, в Москве на рынках продается осетрина и черная икра. В большинстве — это браконьерская рыба, и она реализуется. Нужно это пресечь, ввести лицензирование, сделать лицензию на продажу осетровых и икры, чтобы продавать эту продукцию только в лицензированных магазинах. Это будет хорошее подспорье для борьбы с браконьерством», — отметил Жилкин.

В прошлом году рыбоводные хозяйства Астраханской области произвели 570 тонн осетровых, что на 26,7% больше показателей 2016 года. Также на 5% — до 10,5 тонн — вырос объем полученной черной икры. В регионе 32 хозяйства занимаются выращиванием осетровых рыб. Также в области действуют шесть заводов, специализирующихся на воспроизводстве молоди осетровых, которых выпускают в Каспий для сохранения популяции ценных видов рыб.

Осетровые — семейство особо ценных рыб, включающее такие виды как осетр, стерлядь, севрюга и белуга. В России с 2005 года ловить осетровых можно только в научно-исследовательских целях и для воспроизводства. Уловы невелики и составляют менее 10 тонн в Каспийском море. На сегодняшний день все Прикаспийские страны присоединились к этому мораторию.

Источник: ТАСС

В Томской области создано собственное генетически чистое маточное стадо сибирского осетра

Сделать это удалось в условиях рыбной «фермы», построенной в Томском районе на пруду Кудровском.

На территории предприятия находятся производственный цех для содержания маточного стада осетровых из 70-ти особей, инкубационный цех для воспроизводства сиговых и осетровых и бассейны для подращивания молоди. В настоящее время там завершается инкубация 25-ти млн икринок пеляди. Ожидается, что к концу февраля из икры проклюнутся личинки, после чего специалистам предстоит их подращивание до 3-х граммов. А весной там же будут произведены отбор икры и инкубация для воспроизводства осетра сибирского.

«В прошлом году рыбоводные предприятия Томской области произвели 32 млн экземпляров рыбопосадочного материала и вырастили 76 тонн товарной рыбы — на 6 тонн больше, чем в прошлом», — такие данные приводят сегодня в администрации Томской области.

«Главное, заложена тенденция — культура выращивания рыбы в Томской области возрождается. Думаю, объем выращивания мы увеличим до 200 тонн и будем повышать качество производства. Имеющиеся технологии уже позволяют выращивать у нас рыбу круглогодично», — прокомментировал замгубернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.

 

Источник:

SM News

Осетровая ферма в станице Северской начала производить до 4,5 т черной икры в сезон 

Таких показателей хозяйство достигло после Российского инвестиционного форума, который вновь стартует меньше чем через неделю в Сочи.

Агропромышленный комплекс Кубани представит 85 проектов. Как отмечают специалисты, за последние пять лет в сельское хозяйство Краснодарского края уже поступило около 160 млрд рублей инвестиций.

Около года назад начала развиваться ферма в станице Северской. Сейчас в четырех бассейнах здесь готовятся к весеннему нересту около 5 тыс. промысловых осетров.

По словам генерального директора фермы Виктора Фолько, импульс бизнесу придала успешная презентация на прошлогоднем инвестиционном форуме в Сочи. Теперь осетровая ферма способна произвести до 4,5 т черной икры в сезон.

«Сам цех был построен еще в конце 2016 года. Были произведены строительные работы — сам корпус и все остальное. И уже после форума мы начали развиваться дальше, запустили первые бассейны», — рассказал генеральный директор осетрового хозяйства Виктор Фалько.

В планах хозяйства — заполнить рыбой еще около десятка корпусов для осетровых. Это второй этап развития производства черной икры.

 

Источник: Кубань -24

 

«Российское осетроводство» IV научно-практическая конференция 2018 год.

Некоммерческая организация Союз осетроводов,при поддержке Росрыболовства ,организует IV научно-практическую конференцию «Российское осетроводство» в столице Республики Татарстан, городе Казань 1-2 марта.

В рамках встречи этого года  внимание будет обращено к вопросам развития государственных и региональных программ отрасли, современных технологий в аквакультуре осетровых видов рыб, торговле, обеспечению качества и безопасности продукции осетроводства. Так же состоится обсуждение вопросов охраны естественных популяций и воспроизводство  осетровых.  Кроме того для участников запланирована деловая поездка и экскурсия.

          Программу IV научно-практической конференции «Российское осетроводство» вы можете найти в этой статье или на сайте конференции http://fishcom.org/

          На этом же сайте есть электронная форма заявки, которую необходимо заполнить для регистрации   http://fishcom.org/registration-ro-2018/

Наша рабочая группа ответит на все ваши вопросы.

Контакты:
Е-mail: info@fishcom.org
Тел.: 8-800-555-97-11

Приглашаем вас посетить  IV научно-практическую конференцию «Российское осетроводство»!

Будем рады приветствовать на нашей конференции всех заинтересованных в нашем общем деле, специалистов!

Программа конференции 2018

«Тамбовский осетр» достроил рыбный комплекс за 160 млн рублей

На 18 января в Тамбовской области запланировано открытие рыбоводческого комплекса закрытого типа по разведению ценных пород «Тамбовский осетр».

В объект было инвестировано около 160 млн руб. Бизнес-план рыбоводческого комплекса «Тамбовский осетр» был представлен губернатору Александру Никитину в сентябре 2016 года. Проектная годовая мощность объекта должна составить 30 т товарной рыбы осетровых, 30 т форели и сома, 1 т черной икры. Планируемая продуктовая линейка производства включает в себя живую и охлажденную рыбу, замороженные полуфабрикаты, соленые и копченые рыбные продукты, черную икру.

Ожидается, что реализация проекта позволит обеспечить Тамбовскую область собственной рыбной продукцией на 25% уже в 2018 году. В обладминистрации напомнили, что в мае прошлого года из Астрахани была привезена партия осетровой икры, из которой получены первые мальки.

На сегодня в рыбоводческом комплексе и садковой линии на Цне растут 5 тыс. осетровых, 20 тыс. гибридного осетра, 4 тыс. форели, 12 тыс. сома. Началось формирование собственного маточного стада. В планах компании разведение дорады. По данным Kartoteka.ru, ООО «Тамбовский осетр» зарегистрировано в июле 2016 года, уставный капитал – 10 тыс. руб.

 

Источник: КоммерсантЪ

В Московской области начинается строительство крупного предприятия по производству осетровых

Дубна (Московская область), 18 января 2018 года. – В Подмосковье на территории особой экономической зоны «Дубна» появится рыбоводный комплекс по производству осетровых. Предприятие будет выращивать 500 тонн товарного осетра в год для дальнейшей ее переработки в продукцию горячего и холодного копчения, филе и консервы на мощностях комплекса, а также выпускать 25 тонн осетровой икры.

Активная стадия строительства планируется уже в первом квартале 2018 года. Начинаются работы по подготовке строительной площадки. Новое предприятие займет участок в 3,6 га, где будет размещено здание комплекса площадью 26 тыс. кв. метров, включающей бассейны для выращивания рыб, систему водоподготовки, очистные сооружения, линии по производству консервов и икры, коптильный и другие цеха.

Сдача объекта в эксплуатацию ожидается в первом квартале 2019 года, а выпуск продукции – в течение первых 6 месяцев. На полную мощность по выпуску консервов и рыбной продукции предприятие выйдет через 2 года. После выхода на проектную мощность на предприятии будут заняты 55 человек.

Соглашение об инвестиционных намерениях по созданию рыбоводного производственного комплекса для выращивания осетровых пород рыб подписано министром сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андреем Разиным и генеральным директором компании «Кавиар Биосистем» Виталием Емельяновым 4 октября 2017 года в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень».

Объем инвестиций в строительство комплекса для разведения осетра и производства черной икры составляет около 2 млрд рублей.

Источник: Пресс-служба Росрыболовства

Туристов в Тульскую область будут заманивать черной икрой и осетрами

Предприятие по разведению осетров и стерляди, а также производству черной икры планируют включить в маршруты промышленного туризма в Тульской области, сообщил глава регионального комитета по развитию туризма Владимир Аллахвердов.

«Рыбоводческое предприятие «Приокское» специализируется на разведении самых дорогих рыб в мире — осетров и стерляди, а также производстве черной икры. Планируется, что экскурсия будет проходить в сопровождении сотрудников осетровой фермы, которые расскажут об особенностях разведения рыбы и получении икры. Кульминацией пребывания туристов станет дегустация копченой осетрины, свежей черной икры двух видов — осетровой и стерляжьей», — рассказал Аллахвердов.

Предприятие находится в Алексинском районе на границе с Московской областью, что, по словам Аллахвердова, удобно для организации туристических поездок. «Сейчас решается вопрос о включение объекта в новые тематические пакетные предложения ведущих туроператоров. Это поможет увеличить туристический поток в регион», — отметил Аллахвердов.

Сроки начала экскурсий пока не уточняются.

Ранее сообщалось, что в 2017 году Тульскую область посетило более 650 тысяч туристов, что на 12% больше, чем в 2016 году. Стоит задача увеличивать этот показатель на 10-15% ежегодно. На территории региона действует более 300 туристических фирм, 22 из которых внесены в Единый федеральный реестр туроператоров.

Источник: ТАСС